News & Events

Purnamalab News Update

Pastikan Pangan mu Bebas Cemaran Mikrobiologi dengan Alat ini

January 11th, 2023

Cemaran bakteri dalam makanan adalah keberadaan bakteri yang tidak diinginkan dalam sampel makanan. Bakteri ini dapat berasal dari berbagai sumber, seperti air, tanah, udara, atau hewan, dan dapat menyebar melalui kontak dengan permukaan atau peralatan yang terkontaminasi.

Beberapa jenis bakteri yang sering dijumpai sebagai cemaran makanan diantaranya:

Salmonella: Bakteri yang menyebabkan infeksi salmonellosis, gejala yang ditimbulkan antara lain diare, demam, dan mual.
Listeria: Bakteri yang menyebabkan infeksi listeriosis, gejala yang ditimbulkan antara lain meningitis, sepsis dan abortus.
Escherichia coli : Bakteri yang menyebabkan infeksi diare, gejala yang ditimbulkan antara lain diare, muntah, dan sakit perut.
Staphylococcus aureus : bakteri yang menyebabkan infeksi food poisoning, gejala yang ditimbulkan antara lain mual, muntah, dan diare.

Beberapa jenis makanan yang rawan tercemar bakteri diantaranya :

Produk daging, ikan dan unggas : karena bakteri dapat berkembang biak pada suhu yang cukup hangat
Produk susu dan olahan susu : karena bakteri dapat berkembang biak pada suhu yang cukup dingin
Produk sayur-sayuran : karena bakteri dapat berkembang biak pada lingkungan yang lembap

Cemaran bakteri dalam makanan dapat menyebabkan keracunan makanan atau infeksi setelah dikonsumsi. Pengujian cemaran mikrobiologi digunakan untuk menentukan jumlah dan jenis bakteri yang ada dalam sampel makanan dan digunakan untuk memastikan keselamatan makanan bagi konsumen.

Hubungi tim kami dan dapatkan berbagai macam rapid test kit untuk pengujian mikrobiologi dengan kualitas terbaik.

_______________________

Follow Facebook Kami

http://www.facebook.com/purnamalab.purnamalab

Follow Instagram Kami

http://www.instagram.com/rapidtestkit

Kontak Telegram Kami

t.me/admpurnamalab

"Salam Smart Indonesia Sehat"

Telpon : +62 21 88385761

Fax : +62 21 88385759

WhatsApp : 0878 8895 8140