Smart Test - Peroxidase Test Kit
Bertahannya aktivitas lakto-peroksidase dalam susu pasteurisasi memberikan indikasi yang baik tentang kualitas susu dan produk turunannya, karena hanya susu mentah dengan kualitas mikrobiologis yang baik yang dapat dimasukkan melalui proses pasteurisasi ringan agar tidak menonaktifkan enzim. Mengukur laktoperoksidase dalam susu pasteurisasi memungkinkan untuk menentukan kualitas nutrisi susu. Nilai peroksidase yang lebih tinggi berarti bahwa susu telah mempertahankan karakteristik aslinya.
Category : Uji Parameter Kimia Lainnya
Description
Smart test ini digunakan untuk deteksi peroksida dalam sampel produk dairy. Produk dairy adalah susu dan produk olahannya yang masih mengandung kalsium. Contoh produk dairy antara lain susu, keju, yogurt, dan krim.
Mudah
Peralatan mudah digunakan dan tidak dibutuhkan keahlian khususCepat
Proses pengujian dan hasil didapatkan secara cepat
Detail
SPESIFIKASI | |
NAMA ALAT | Smart Test - Peroxidase Test Kit |
TYPE | Semi-Qualitative test paper |
LIMIT DETEKSI | 0 - 0.5 - 2 - 5 - 10 - 25 mg/L H₂O₂ |
WAKTU ANALISIS | 20 Menit |
METODE | Color Comparasion |
JUMLAH TEST | 100 test |
ORDERING INFORMATION | |
PAL-032.PS | Smart Test - Peroxidase Test Kit, 100 test |
