Purnamalab News Update

Menu Sahur Praktis dan Bergizi: Tips Memasak Cepat dan Sehat di Pagi Hari

March 5th, 2025

Sahur adalah waktu makan penting sebelum memulai puasa. Oleh karena itu, penting untuk memilih menu sahur yang praktis, bergizi, dan mengenyangkan agar tubuh tetap berenergi sepanjang hari. Berikut adalah beberapa tips dan ide menu sahur yang bisa Anda coba:

Tips Memasak Sahur Cepat dan Sehat:

1. Persiapan Sebelumnya: Siapkan bahan-bahan makanan pada malam hari. Misalnya, potong sayuran, rendam kacang-kacangan, atau masak sebagian bahan yang tahan lama.

2. Pilih Menu Sederhana: Hindari menu yang terlalu rumit dan memakan waktu lama. Fokus pada makanan yang mudah dan cepat dimasak.

3. Kombinasikan Karbohidrat, Protein, dan Serat: Pastikan menu sahur Anda mengandung karbohidrat kompleks (nasi merah, roti gandum), protein (telur, ayam, tahu, tempe), dan serat (sayuran, buah-buahan).

4. Manfaatkan Bahan Instan yang Sehat: Oatmeal, sereal gandum utuh, atau bubur instan bisa menjadi pilihan cepat dan praktis.

5. Perbanyak Konsumsi Air Putih: Minum air putih yang cukup saat sahur untuk mencegah dehidrasi selama berpuasa.

Ide Menu Sahur Praktis dan Bergizi:

• Nasi Merah dengan Telur Orak-arik dan Tumis Sayuran: Kombinasi karbohidrat kompleks, protein, dan serat yang lengkap.

• Oatmeal dengan Buah dan Kacang-kacangan: Pilihan yang sehat, mengenyangkan, dan mudah dibuat.

• Roti Gandum dengan Alpukat dan Telur Rebus: Menu sederhana yang kaya akan lemak sehat, protein, dan serat.

• Smoothie Buah dan Sayur: Cara cepat dan praktis untuk mendapatkan nutrisi lengkap.

• Sup Ayam dengan Sayuran: Makanan hangat yang menenangkan dan kaya akan nutrisi.