Purnamalab News Update

Purnamalab Hadiri Bimbingan Teknis Penguatan Kapasitas SDM Pengawas Keamanan Pangan di Kabupaten Bandung

September 23rd, 2026

Hari ini, 23 September 2026, tim Purnamalab bertolak ke Bandung untuk menghadiri kegiatan Bimbingan Teknis Internal Penguatan Kapasitas SDM Pengawas Keamanan Pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bandung. Purnamalab hadir atas undangan Kepala Dinas sebagai bagian dari upaya mendukung peningkatan kapasitas dan kompetensi sumber daya manusia di bidang pengawasan keamanan pangan segar asal tumbuhan (PSAT).

Pentingnya Penguatan Pengawasan Keamanan Pangan

Keamanan pangan masih menjadi salah satu tantangan yang perlu mendapat perhatian di Indonesia. Berdasarkan analisis BPOM terhadap data kasus keracunan obat dan makanan, terdapat 806 kasus keracunan akibat pangan yang dilaporkan sepanjang tahun 2024. BPOM juga mencatat bahwa pangan olahan secara konsisten menjadi salah satu komoditas yang paling banyak terkait dengan kasus keracunan yang dilaporkan.

Kasus keracunan pangan dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari kontaminasi mikrobiologis maupun kimia, hingga praktik pengolahan, penyimpanan, dan penyajian yang tidak sesuai. Kondisi tersebut menunjukkan pentingnya penerapan langkah pencegahan serta pengawasan keamanan pangan secara berkelanjutan, termasuk melalui peningkatan kompetensi sumber daya manusia yang terlibat dalam pengawasan pangan.

Purnamalab Hadir atas Undangan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bandung

Dalam rangka meningkatkan kapasitas, kompetensi, dan pemahaman teknis SDM pengawas dalam melaksanakan pengawasan keamanan pangan segar asal tumbuhan (PSAT), Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bandung menyelenggarakan Bimbingan Teknis Internal Penguatan Kapasitas SDM Pengawas Keamanan Pangan.

Purnamalab hadir dalam kegiatan tersebut atas undangan Kepala Dinas untuk turut mendukung proses penguatan kompetensi para pengawas keamanan pangan.

Pengawasan PSAT menjadi salah satu bagian penting dalam memastikan pangan segar yang beredar di masyarakat memenuhi persyaratan keamanan dan layak dikonsumsi. Dengan pemahaman teknis yang baik, petugas pengawas diharapkan dapat menjalankan proses pengawasan secara lebih tepat dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Mendukung Peningkatan Kompetensi Pengawas Keamanan Pangan

Melalui kegiatan bimbingan teknis ini, para peserta mendapatkan kesempatan untuk memperkuat pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan dalam menjalankan tugas pengawasan keamanan pangan di lapangan.

Purnamalab turut mendukung peningkatan kapasitas para pengawas agar semakin siap menjalankan perannya, termasuk dalam memahami aspek teknis yang berkaitan dengan pengawasan pangan segar asal tumbuhan.

Bagi Purnamalab, penguatan kapasitas SDM merupakan bagian penting dalam membangun sistem keamanan pangan yang berkelanjutan. Kompetensi petugas di lapangan dapat menjadi salah satu fondasi dalam mendukung proses pengawasan dan pencegahan risiko keamanan pangan.

Bersinergi untuk Mendukung Keamanan Pangan di Indonesia

Purnamalab terus membuka ruang kolaborasi dengan berbagai instansi dan pihak terkait untuk mendukung peningkatan kompetensi di bidang keamanan pangan.

Upaya membangun keamanan pangan membutuhkan kolaborasi dari berbagai pihak, termasuk pemerintah, pengawas, pelaku usaha, laboratorium, serta masyarakat. Dengan penguatan kapasitas dan sinergi yang berkelanjutan, pengawasan keamanan pangan diharapkan dapat semakin efektif dalam mencegah risiko yang dapat berdampak pada kesehatan masyarakat.

Mari terus bersinergi dan berkolaborasi untuk memperkuat kualitas SDM serta mendukung keamanan pangan di Indonesia.